Wein am Dom
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Öno- was ?

Wissen schöpfen für die Praxis

Wir, das sind 18 Schülerinnen und Schüler der Fachschule für Weinbau und Oenologie am DLR Rheinpfalz in Neustadt a.d.W., haben im Rahmen eines Schulprojektes unseren ersten „eigenen“ Wein erzeugt.

Jeder von uns 18 Schülern bekam hierfür von seinem Partnerbetrieb einen Weinberg gestellt. Natürlich war das Ziel eines jeden von uns, etwas Gutes, etwas Besonderes, etwas Ausgefallenes zu erzeugen.

Im Frühjahr 2018 begann erstmal die Arbeit im Weinberg. Vom Rebschnitt bis zur Weinlese im Herbst arbeiteten wir mit vollem Elan und hohen Ansprüchen. Schließlich wollten wir gesundes Lesegut mit ausgezeichneten Qualitäten, d.h. den Weinberg immer im Blick behalten, beste fachliche Praxis unter Beweis stellen und stets im Einklang mit der Natur arbeiten. Nach der Weinlese ging es dann ab in den Keller, wo die Weine ihren letzten Schliff bekamen. Mehr zu Infos zu unseren Weinen und zu uns finden Sie übrigens auf unserer Facebook Seite.

Natürlich darf bei solch einem Projekt die Vermarktung nicht fehlen. In Zusammenarbeit mit dem Designbüro Obenland entwickelten wir unser eigenes Gestaltungskonzept, mit eigenem Logo, Flyern und einer kleinen „Samenspende“. Dank unserer Unterstützer können wir auch in diesem Jahr unsere Projektweine wieder auf der Speyerer Messe „Wein am Dom. Das Weinforum der Pfalz“ vorstellen.

Die Weinmesse „Wein am Dom“ öffnet am 13. und14. April 2019 ihre Pforten, kommen Sie vorbei im Kulturhof Flachsgasse und verkosten Sie das Ergebnis unserer Arbeit. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mitwirkende

Jens Bechtel

Phillip Guhmann

Lukas Heintz

Marvin Helbig

Manuel Hitziger

Johannes Hörner

Moritz Karst

Lukas Klein

Marvin Salm

Stella Schmeer

Jakob Scholler

Fabian Stübinger

Lukas Trapp

Jan Weiner

Leif Wendel

Fabian Wilhelm

Sabrina Wissing

Dennis Zimmermann

Unterstützer

Bartz und Klein, Landmaschinen

DLR-Rheinpfalz

Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

magma design studio

Raiffeisenbank Freinsheim

Verein der Absolventen Weinbau Neustadt   

Weingut Hauer

Weingut Hess

Weingut Müller

Weinlabor Neumann

Weingut Odinstal

Wilhelm Eder GmbH

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Fachschule Weinbau und Önologie

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67435 Neustadt/Weinstr.
www.dlr-rheinpfalz.rlp.de

Projektleiterin / Kontakt
Frau Dr. Hardt
t 06321/671-395
charlotte.hardt@dlr.rlp.de

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